カテゴリ: 食育チャンネル



夏見台幼稚園・保育園の調理場をのぞいてみましょう。下処理のスペースには、野菜を洗う水場が3つもあります。1回の調理で手を数十回洗うなど、衛生面の解説もあります。



クッキング保育室で行われた「第1回親子クッキング」のようすです(2008年1月26日)。カレーを作りました。



2008年12月3日に行われた第1回もちつきです。



ちょっとまったりした曲でどうぞ!



クラス配膳の主なポイントは①あたたかいものはあたたかいうちに②「完食」のための配慮の2点です。

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